İndüksiyon tabanlı tava ve tencere nedir

İndüksiyon Ocak nedir ve nasıl çalışır?

İndüksiyonla pişirme: Daha hızlı, daha güvenli, daha temiz

Geleneksel gazdan çok daha hızlı ve daha güvenli olan yeni pişirme yöntemini keşfedin indüksiyon taban nedir , indüksiyon tencere nedir. elektrikli ocaklar.  indüksiyonlu ocak indüksiyon ısıyı doğrudan tavanın tabanına koyduğundan, kendisi neredeyse tamamen soğuk kalır. Ocağın üzerinde kendinizi yakma riski daha azdır ve yerleşik çocuk güvenlik kilidi size ekstra gönül rahatlığı ve en yüksek düzeyde güvenlik sağlar. İndüksiyon taban tencere nedir 

indüksiyon taban nedir , indüksiyon tencere nedir , indüksiyon tabanlı tava nedir , indüksiyon tava nedir , indüksiyon ocakta hangi tencere , indüksiyon tabanlı tencere nedir , indüksiyon ocaklarda hangi tencereler kullanılır , indüksiyon taban tencere nedir,

BİR İNDÜKSİYON OCAK İÇİN EN UYGUN KAZANLAR

İndüksiyon, cam yüzeyinin geri kalanı soğuk kalırken, kapların elektromanyetik alan aracılığıyla doğrudan ısıtılmasından oluşan bir pişirme teknolojisidir.

Örneğin, enerji tasarrufu üzerinde etkisi olan hızları, güvenlikleri ve temizlemenin ne kadar kolay olduğu gibi birçok avantajınız var.

İNDÜKSİYON İÇİN EN İYİ TENCERE SEÇİN

Diğer ocak türlerinden farklı olarak, indüksiyonlu ocağınızdan en iyi şekilde yararlanmak için onlar için doğru kaplara ihtiyacınız olacaktır . Ve bu nedenle bu makaleyi size adadık!

En önemli gerçek şudur ki indüksiyon için tavalarınız, güveçleriniz ve tencerelerinizin tabanı düz, kalın ve tamamen ferromanyetik olduğu sürece paslanmaz çelik, emaye çelik veya dökme demirden yapılabilir. En çok tavsiye edilen bölüme sandviç tipi tabana sahip olanları da dahil edebiliriz (farklı çelik ve alüminyum katmanlarından oluşan kalın bir tabana sahip).

Diğer tarafta,  indüksiyon ocağınızda yemek pişirmenize asla hizmet etmeyecek kaplar vardır . Paslanmaz çelik, cam, bakır veya geleneksel kil kaplardan yapılanlara atıfta bulunuyoruz . Ayrıca, metal levha çok ince olduğunda daha kötü bir davranış sergileme eğiliminde olduklarından, tabanın aşağıdaki kullanımlarda özelliklerini kaybederek deforme olabileceği gerçeğinden emaye kapların kullanılmasını da önermiyoruz.

TAVALARINIZIN İNDÜKSİYONA UYGUN OLUP OLMADIĞINI KONTROL ETMEK İSTER MİSİNİZ?

Bu kontrolü yapmak göründüğünden çok daha kolay: onlara sadece bir mıknatıs getirmeniz gerekiyor . Kabın tüm tabanına çekildiğini görürseniz, bununla indüksiyon ocağınızda yemek pişirebilirsiniz çünkü bu, tabanı ferromanyetik olduğu anlamına gelir. İndüksiyon tabanlı tava ve tencere nedir

Bu bağlamda, dökme alüminyum tavalara da dikkat etmek önemlidir , çünkü çoğu durumda ferromanyetik diskin çapı, tavanın toplam çapından daha küçüktür. Ve bu durumlarda ne olur? İki şey olabilir:

  • Ferromanyetik alan tabandan daha küçükse, ısı yüzeylere eşit olarak dağılmayacak ve tariflerinizle aradığınız sonuçları alamayacaksınız.
  • Plakanın bunları doğrudan algılamaması ve onlarsız yapmanız da mümkündür.

Size hiçbir durumda tavsiye etmediğimiz şey, evinizde indüksiyon için en uygun kaplara sahip olmadığınızı fark ederseniz, difüzör plakaları kullanmanızdır . Bu plakalar bazen pişirme bölgesi ile mıknatıs testini geçmemiş tava veya tencere tabanı arasında kullanılır. Prensip olarak ısıyı kaba yayarlar, ancak bu tür plakaların tüm verimliliğini boşa harcarsınız ve ayrıca cama veya elektronik cihazlara zarar verme riskiyle karşı karşıya kalırsınız.

İSTEDİĞİNİZ ŞEKLİ VE BOYUTU SEÇİN

En iyi indüksiyon tavalarına sahip olduğunuzdan emin olduktan sonra , bir diğer önemli nokta, kabın pişirme bölgesinin şekline ve her birinde tespit edilen minimum ve maksimum boyuta uygun olduğundan emin olmaktır. her alanda yalnızca belirli alanla aynı boyuttaki kaplar kullanılabilir, ancak durum böyle değildir).
Bununla birlikte, yeni Neff plakaları piyasaya çıkana kadar boyut ve şekil ayarı bir zorunluluktu .

Mükemmel bir örnek  bir veya daha fazla esnek dikdörtgen bölgelere sahip farklı güçlere sahip boyunca aynı güçle, tek bir büyük bölge olarak kullanılabilir, ya da 2 bağımsız bölgeleri. Sadece 9 cm çapında küçük kapları, 20 cm çapında bir tencereyi veya tüm alanı kaplayan dikdörtgen bir kabı rahatlıkla kullanabilirsiniz.

Bu yeni nesil indüksiyonlu ocaklar bize kendimizi yeni pişirme yöntemleriyle tanıştırma fırsatı veriyor; örneğin ızgarada pişirmek için bir ızgara veya demirden veya oryantal tarzda yiyecekleri hızlı ve kolay bir şekilde hazırlamak için mükemmel olan bir hakkında öğrettiğimiz